Histaminarme Energyballs

Zutaten

• 150g Datteln
• 45g Tahini*
• 70g Kokosraspeln
• 1 Prise Salz

So geht’s

1. Sofern keine Medjool Datteln: Datteln für 10min in lauwarmes Wasser einweichen.
2. Alle Zutaten in eine Mixer bzw. Food Processor geben und mixen bis eine homogene Masse entsteht. Mit den Händen kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
3. Und schon fertig sind die Energy Balls 😊
4. Lagere die Energy Balls am besten im Kühlschrank – gekühlt schmecken sie besser.