Du suchst nach antientzündlichen und darmgesunden Rezepten? Dann ist dieser Grünkohl Apfel Quinoa Salat mit dem leckeren Orangen Nussmus Dressing definitiv das richtige Rezept für dich.
Es schmeckt nicht nur sehr gut, sondern es liefert dir viele gesunde Benefits. Nicht nur durch den Grünkohl, sondern auch durch den Apfel. Äpfel enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, wie Polyphenole, die vor allem in der Apfelschale vorkommen und eine antioxidative Wirkung haben. Sie machen Radikale unschädlich und können unseren Körper vor Krankheiten schützen.
Solltest du jedoch an einer Fructosemalabsorption leiden, sind Äpfel nicht das Beste für dich, da sie sehr viel Fructose enthalten und kein gutes Fructose-Glucose-Verhältnis aufweisen.
Wenn du aber trotzdem nicht auf diesen leckeren Salat verzichten möchtest, dann schaue unbedingt auf unserer Darmgesundheitsplattform feel.gut vorbei. Dort kannst du die Rezepte nach deinen Unverträglichkeiten filtern und zudem gibt es Anpassungsmöglichkeiten, wie du das Rezept einfach verändern kannst.
