Fiberamisu

Fiberamisu

Jetzt gibt es Fiberamisu! Chiamisu oder Tiramisu zum Frühstück? Das war gestern. Warum Fiberamisu? FIBER = Ballaststoffe. 

Ballaststoffe essen wir Menschen leider immer noch zu wenige. Oft wird der Fokus auf Proteine gelegt (was nicht verkehrt ist), aber die Ballaststoffe werden gerne vergessen. 

Mit diesem leckeren Frühstücks- oder Nachspeiserezept nimmst du nicht nur eine gute Portion Ballaststoffe auf, sondern auch Proteine – und es schmeckt zudem noch wie eine Nachspeise! 😊 

PS: Wenn du das Rezept als Nachspeise zubereitest, kannst du gerne noch etwas mehr Süße hinzufügen. 

Das Rezept

Zutaten

  • Creme:
  • Topping:

So geht’s

  1. Haferflocken, Chiasamen und Akazienfasern mit Espresso, Sojadrink und Reissirup vermengen. Wenn das Rezept als Dessert verwendet werden soll, füge etwas mehr Reissirup hinzu.
  2. Creme: Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Nun in ein Glas oder eine kleine Schüssel schichten: Biskuit, Creme, Biskuit und zum Schluss noch einmal Creme. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

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