Histaminarme Blumenkohlpasta (Sauce)

Histaminarme Blumenkohlpasta (Sauce)

Da ich immer mal wieder nach Saucen gefragt wurde, welche bei einer Histaminintoleranz verwendet werden können, habe ich diese Blumenkohlpasta kreiert. Mit nur ganz wenigen Zutaten, bringt sie einen tollen Geschmack mit sich. Ausserdem ist sie sehr schnell zubereitet. Lass sie dir schmecken 🙂

Das Rezept

Zutaten

So geht’s

  1. Blumenkohl waschen, in Stücke schneiden und für ca. 20min dämpfen bis der Blumenkohl gar ist.
  2. Blumenkohl sowie restliche Zutaten in einem Mixer zu einer cremigen Sauce pürieren. Sauce zur Pasta servieren.
  3. Optional kannst du auch noch Hefeflocken oder Reibkäse hinzufügen.

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